玉谷，又称玉米、苞米，是我国重要的粮食作物之一，在新发地蔬菜市场，玉谷的价格波动备受关注，今天新发地蔬菜市场的玉谷价格是多少呢？下面我们就来详细了解一下。
新发地蔬菜市场是我国北方地区最大的农产品批发市场之一，这里汇聚了来自全国各地的蔬菜、水果、粮油等农产品，由于其规模庞大、品种齐全，新发地蔬菜市场的价格行情对全国农产品价格具有很大的参考价值。
玉谷作为日常生活中常见的粮食作物，其价格受多种因素影响，如季节、气候、供需关系等，在了解今日玉谷价格之前，我们先来看看近期玉谷价格的整体走势。
我国玉谷主产区天气晴好，有利于玉谷生长，随着新季玉谷陆续上市，市场供应逐渐增加，玉谷价格整体呈现稳中有降的态势，不过，由于地区差异，各地玉谷价格仍有一定波动。
以下是今日新发地蔬菜市场玉谷的价格表：
- 黄玉米：每斤1.2元
- 白玉米：每斤1.3元
- 糯玉米：每斤1.5元
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际购买时可能会因品质、产地等因素有所不同，随着市场行情的变化，价格也可能发生波动。
我们来看看玉谷在日常生活中的应用和营养价值。
玉谷含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，它不仅是人类的主食之一，也是家禽、家畜的重要饲料来源，玉谷加工成的玉米面、玉米片、玉米油等产品，深受消费者喜爱。
在烹饪方面，玉谷的可塑性极高，以下是一些常见的玉谷美食：
1、玉米粥：将玉米粒与大米一起煮成粥，营养丰富，易于消化。
2、玉米排骨汤：玉米与排骨同炖，汤汁鲜美，具有很好的滋补作用。
3、玉米烙：将玉米粒、面粉、鸡蛋等混合，烙成饼状，外酥里嫩，口感佳。
了解了玉谷的价格和营养价值，我们再来看看如何挑选和储存玉谷。
1、挑选：选购玉谷时，应选择颗粒饱满、颜色鲜亮、无霉变、无虫蛀的优质玉谷。
2、储存：玉谷应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免受潮、发霉，储存时，可用塑料袋或布袋封装，防止虫害。