北京作为我国的首都，蔬菜价格一直是市民们关心的话题，为了让大家更好地了解今日北京蔬菜价格，下面将详细介绍各种蔬菜的价格情况，希望对大家的生活有所帮助。
我们来看看大家日常餐桌上的常见蔬菜，大白菜是北京市民冬季储存的主要蔬菜之一，目前市场上大白菜的价格约为0.8元/斤，较去年同期有所下降，萝卜的价格为1.2元/斤，价格相对稳定，西红柿的价格为3元/斤，黄瓜的价格为2.5元/斤，这两种蔬菜的价格受季节影响较大，建议大家根据实际情况购买。
我们看看一些绿叶蔬菜的价格，菠菜目前的价格为3元/斤，小白菜的价格为2.8元/斤，油菜的价格为2.5元/斤，这些绿叶蔬菜的价格受天气和季节影响较大，市民在购买时可以关注市场动态。
以下是其他一些蔬菜的价格情况：
1、茄子：目前市场上茄子的价格为2元/斤，较前段时间有所下降。
2、土豆：土豆的价格为1.5元/斤，价格比较稳定。
3、豆角：豆角的价格为4元/斤，受季节影响，价格波动较大。
4、青椒：青椒的价格为2.8元/斤，近期价格相对稳定。
5、莴苣：莴苣的价格为2元/斤，口感清爽，适合夏季食用。
6、芹菜：芹菜的价格为2.5元/斤，富含膳食纤维，有益健康。
7、莲藕：莲藕的价格为4元/斤，适合炖汤或凉拌。
8、西葫芦：西葫芦的价格为2元/斤，价格亲民，口感鲜美。
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际购买时可能会因地区、市场、摊位等因素有所不同，蔬菜价格受多种因素影响，如天气、季节、供需关系等，以下是一些影响价格的因素：
1、天气：气温、降雨等天气因素会影响蔬菜的生长和运输，进而影响价格。
2、季节：不同季节，蔬菜的生长速度和产量有所不同，价格也会有所波动。
3、供需关系：蔬菜的供需关系变化，会导致价格出现上涨或下跌。
在北京购买蔬菜时，以下是一些建议：
1、选择正规市场：正规市场蔬菜品种齐全，价格公道，更有保障。
2、关注价格走势：了解蔬菜价格走势，选择合适时机购买。
3、比较不同摊位：同一市场内，不同摊位的价格可能有所不同，可以比较后购买。
4、提前规划：根据家庭需求，提前规划购买蔬菜的种类和数量。
希望大家在了解北京蔬菜价格的同时，也能关注蔬菜的品质，选购新鲜、无污染的蔬菜，为家人健康保驾护航，以下是今日北京蔬菜价格表，供大家参考。