北京新发地农产品批发市场是我国北方地区最大的农产品集散中心之一，这里每天都会汇聚来自全国各地的农产品，其价格行情备受关注，为了让大家及时了解北京新发地今日的价格行情，以下是对各类农产品的详细介绍。
蔬菜类
1、大白菜：当前批发价格为0.5元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，大白菜是北方冬季的主要蔬菜之一，需求量大，价格波动较小。
2、菠菜：当前批发价格为2元/斤，较昨日上涨0.3元/斤，近期气温下降，菠菜生长速度减缓，导致价格上涨。
3、土豆：当前批发价格为1.2元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，土豆库存充足，市场供应稳定，价格略有下跌。
4、胡萝卜：当前批发价格为1.5元/斤，与昨日持平，胡萝卜口感好，营养丰富，深受消费者喜爱。
5、白萝卜：当前批发价格为0.8元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，白萝卜市场供应充足，价格相对稳定。
水果类
1、苹果：当前批发价格为3元/斤，较昨日下跌0.2元/斤，苹果库存较高，市场供应充足，价格有所下跌。
2、橙子：当前批发价格为2.5元/斤，较昨日上涨0.1元/斤，橙子口感鲜美，市场需求旺盛，价格略有上涨。
3、香蕉：当前批发价格为2元/斤，与昨日持平，香蕉产量稳定，市场供应充足，价格波动不大。
4、葡萄：当前批发价格为5元/斤，较昨日下跌0.3元/斤，葡萄品种繁多，市场需求分散，价格有所下跌。
肉类
1、猪肉：当前批发价格为15元/斤，较昨日下跌0.5元/斤，近期猪肉供应充足，价格持续下跌。
2、牛肉：当前批发价格为35元/斤，与昨日持平，牛肉市场需求稳定，价格波动不大。
3、羊肉：当前批发价格为30元/斤，较昨日上涨0.2元/斤，随着气温下降，羊肉市场需求增加，价格有所上涨。
水产类
1、鲤鱼：当前批发价格为6元/斤，较昨日下跌0.2元/斤，鲤鱼市场供应充足，价格略有下跌。
2、草鱼：当前批发价格为7元/斤，与昨日持平，草鱼口感鲜美，市场需求稳定，价格波动不大。
3、鲫鱼：当前批发价格为8元/斤，较昨日上涨0.1元/斤，鲫鱼营养价值高，深受消费者喜爱，价格略有上涨。
以下是关于各类农产品价格的一些详细分析：
蔬菜价格受季节性因素影响较大，进入冬季，北方地区蔬菜生长速度减缓，市场供应相对减少，导致部分蔬菜价格上涨，但同时，也有一些蔬菜品种因库存充足，价格出现下跌。
水果价格受品种、产地等因素影响，苹果、橙子等水果价格波动较大，主要是由于市场供应和需求的变化，而香蕉、葡萄等水果价格相对稳定。
在肉类方面，猪肉价格受政策调控和产能恢复的影响，近期持续下跌，而牛肉、羊肉价格则受季节性需求影响，出现上涨。
水产价格受天气、运输等因素影响，鲤鱼、草鱼等水产价格波动较小，而鲫鱼价格略有上涨。
北京新发地今日的价格行情呈现出一定的特点，各类农产品价格涨跌互现，对于消费者而言，了解市场行情有助于合理安排购买计划，以下是针对不同农产品的一些建议：
1、蔬菜：关注季节性变化，选择当季蔬菜购买，可节省一定的开支。
2、水果：根据个人口味和需求，选择价格适中的水果，避免盲目追求高价水果。
3、肉类：关注肉类价格波动，适时购买，可降低消费成本。
4、水产：选择新鲜、口感好的水产，关注价格变化，合理消费。
通过以上详细介绍，希望大家对北京新发地今日的价格行情有更深入的了解，在日常生活中，关注农产品价格行情，有助于我们更好地把握市场动态，合理安排饮食消费。